He hecho hummus de boniato para el aperitivo del sábado Combinar garbanzos con uno de mis ingredientes favoritos es éxito seguro.
Samosas crujientes de pollo
Llevaba tiempo queriendo hacer platos internacionales fáciles y cuando vi este, me encantó; no dudé en ponerme manos a la masa. ¡Están espectaculares! Las samosas crujientes de pollo son una especie de empanadillas de forma triángular que se toman en la India, Pakistán… (sur de Asia) como aperitivo. Están por todos lados porque son muy […]
Timbal de queso, aguacate y salmón
¿Preparadas para un aperitivo super rápido, facilísimo y rico? Este timbal de queso, aguacate y salmón se hace con rulo de cabra y te servirá para una cena express.
Crema de langostinos
Este año para las fiestas navideñas he querido preparar una crema de langostinos y merluza. Con ingredientes sencillos, fácil y riquísima.
Flan de mango
Porque te gusta cuidarte y te estás acostumbrando al sabor natural de los alimentos. Si estás en esa línea sana, prueba este flan de mango; diferente a todos.
Bolitas de naranja
Me encanta tomarme algo dulce después de comer, acompañado de un café, un té, una infusion calentita… y siempre algo pequeñito, y cuando vi estas bolitas de naranja y frutos, dije esto es perfecto para mi. En realidad son perfectas para cualquier ocasión especial, un cumpleaños, fiestas navideñas, un evento…. Las hice de postre en […]
Turrón de chocolate
Durante las fiestas navideñas, solemos comer mantecados y turrones, pero a veces para equilibrar un poco, me gusta preparar versiones más saludables, como este turrón de chocolate, estilo Suchard, el clásico con arroz. Es muy sencillo de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar y muchas menos grasas y azúcares. Solo necesitas un buen chocolate, frutos […]
Curry de langostinos con verduras
Me encantan los currys, es que tienen una salsita deliciosa. Este curry de langostinos con verduras sale intenso y delicioso.
Queso de cabra con pimientos confitados
Menudo aperitivo o cena puedes preparar con sólo 2 ingredientes!: queso de cabra con pimientos confitados. Quedarás genial cuando tengas invitados a casa. Además, son muy fáciles de hacer y la combinación queso de cabra y piquillos es espectacular.
Solomillo ibérico con piña
A veces tardamos mucho en cocinar cuando tenemos eventos especiales, en cambio este solomillo ibérico con piña es un clásico que seguro que conocéis bien porque tiene la típica salsa hecha con vino