Si te gustan los pasteles húmedos y jugosos este bizcocho de manzana y fresas lo vas a hacer una y otra vez.

Qué ganas tenía de hacer este carrot cake!. He hecho un montón de veces bizcocho de zanahoria pero esta vez quería rellenarlo de crema para que quedara más jugoso y especial.

Este año preparé para Nochebuena algo mas pequeño para terminar la cena, unos donuts rellenos de kinder bueno y cubiertos de chocolate. Menos mal que eran pequeños 🤣

Hacer mermelada de caqui es tan fácil como escoger unos caquis bien maduros y a disfrutarrrrr
Así no necesitaréis endulzante de ningún tipo, sólo el sabor natural dulce del caqui.

En temporada de caquis o persimon, una de mis frutas favoritas, suelo aprovechar los caquis más maduros para hacer natillas de caqui.