Cuando quieras cenar verduras presentándolas de una forna un poco más especial, piensa en este hojaldre de calabacin y queso.
Crema de boniato y queso
Uno de los tubérculos que dan un sabor dulce a todo lo que preparas es el boniato/batata, por eso he querido contrastar en esta deliciosa crema de boniato y queso lo dulce con lo salado
Mermelada de caqui
Hacer mermelada de caqui es tan fácil como escoger unos caquis bien maduros y a disfrutarrrrr
Así no necesitaréis endulzante de ningún tipo, sólo el sabor natural dulce del caqui.
Minestrone
Llega el otoño y de repente cae en mis manos la receta de minestrone. ¡Manos a la obra!, pensé. Es ideal para entrar en calor. He querido seguir los pasos de la receta y hacer un guiso casero, de cuchara, que siempre es mucho mejor.
Natillas de caqui y cacao
En temporada de caquis o persimon, una de mis frutas favoritas, suelo aprovechar los caquis más maduros para hacer natillas de caqui.